CÁ THU KHO NƯỚC DỪA

Chỉ phải chút biến tấu đôi chút với nguyên liệu thân quen là bạn đã sở hữu được món ăn lạ miệng và hết sức kích ham mê vị giác mang lại bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn rồi. Đơn cử như món cá thu kho nước dừa xiêm chẳng hạn, nắm vì triển khai cách kho thông thường, bạn hãy thử dùng thêm nước dừa xiêm, bảo đảm món ăn sẽ trở đề xuất vô thuộc ngon mồm đấy.

Bạn đang xem: Cá thu kho nước dừa

Cá thu tươi được ngấm vị nước dừa tươi ngọt thanh, chỉ suy nghĩ thôi là bạn đã thấy món ăn uống này thật cuốn hút rồi đúng không? Vậy thì, thử tìm hiểu thêm cách thực hiện dưới mà phân mục công thức làm những món nạp năng lượng ngon share và hợp tác vào triển khai để thay đổi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình tối ni xem sao nhé!

*

Mục Lục


ẨnHiện
2 quá trình thực hiện tại món cá thu kho nước dừa

Nguyên liệu chế biến cá thu kho nước dừa

Dừa xiêm: 1 quảCá thu: 500 gramHành củ, tỏi: 100 gramỚt cay: 1 quảMột vài nhánh hành láGia vị gồm những: Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, mỡ bụng nước đầy đủ dùng

Các bước triển khai món cá thu kho nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá thu sau khi mua về, bạn mang rửa sạch, thái thành từng miếng tất cả độ dày khoảng tầm 5cm.

– Tỏi, hành củ, tách sạch lớp vỏ khô phía bên ngoài rồi dùng dao đập dập cùng băm nhỏ.

– Ướp cá thu với lượng các gia vị vừa phải, gồm: nước mắm, tiêu, muối, đường, bột ngọt cùng với lượng tỏi với hành củ đã được băm nhỏ trong khoảng thời gian 30 phút.

– xẻ dừa xiêm, trút nước ra bát con.

– Hành lá rửa sạch, thái khúc, ớt cọ sạch, cắt thành từng khoanh mỏng.

Bước 2: chế biến nguyên liệu

– sẵn sàng một chảo nhỏ, bắc lên phòng bếp và cho 1 muỗng canh dầu lấn sâu vào đun nóng.

Xem thêm: Xây Dựng Cầu Phú Xuân 2 (Quận 7 - Huyện Nhà Bè, Cầu Phú Xuân 2

– mang lại tỏi vào phi thơm rồi trút bỏ cá thu vào chiên đến khi cá đưa sang màu đá quý thì các bạn vớt ra dĩa.

– Đổ nước dừa tươi vào chảo, nêm nếm thêm chút gia vị. Mang đến lên bếp đun sôi thì thả cá thu đã rán sơ qua vào thuộc chút mỡ để chế tác độ lớn ngậy và ngon hơn.

– Hạ lửa nhỏ, đậy bí mật nắp, đun nhỏ nhỏ nồi cá trong vòng 15 – 20 phút, cho đến khi nước dừa khá xâm xấp thì tắt bếp.

– Rắc vào ít ớt tươi và hành lá là đã xong xuôi xong món cá thu kho nước dừa.

Một số lưu ý khi làm bếp món cá thu kho nước dừa

– Bạn nên lựa chọn những trái dừa xiêm non, nước dừa để kho với cá thu đang ngon hơn.

– Khi cừu cá thu các bạn nên chuẩn bị chảo kháng dính nhằm cá không túng bấn dính, còn nguyên khúc.

– Trong quy trình kho cá thu, bạn lưu ý nên nhảy lửa nhỏ, nhằm cá vừa ngấm hương liệu gia vị vừa chín đều, nạp năng lượng sẽ ngon miệng hơn.

*

Chỉ cách đổi khác đơn giản mà món cá thu kho trở nên thật ngon mồm và lôi cuốn đúng không những bạn? Khi sản xuất món ăn uống này thì bạn nhớ làm bếp cơm nhiều hơn thế đôi chút so với thông thường nhé, món ăn sẽ tương đối hao cơm trắng đấy. Với gần như hướng dẫn trên đây, Nghề nhà bếp Á Âu chúc bạn tiến hành thành công và hưởng thụ món cá thu kho nước cốt dừa ngon miệng thuộc gia đình! Theo dõi shop chúng tôi thường xuyên để cập nhật cho mình công thức nấu những món ăn bình dân mà ngon nhé