Với tình hình dịch bệnh dịch đang diễn ra, nhiều bà bầu nội trợ đang chọn phương án mua cùng tích trữ đồ ăn cho gia đình trong cả tuần. Côn trùng lo về việc bảo quản trong một thời gian dài vẫn đảm bảo an toàn chất lượng, không trở nên hư và giữ nguyên mùi vị là điều mà nhiều chị em quan tâm!
Trâm Anh Food xin share phần làm sao nỗi lo của các chị em nội trợ bằng cách chia sẻ túng bấn quyết bảo vệ 3 các loại nấm gồm: nấm hương, nấm bào ngư với nấm kim châm
Bảo quản nấm mèo Hương
Bảo quản nấm hương tươi:
Sử dụng miếng vải ẩm để vệ sinh sạch bề mặt nấm hương. Xếp nấm mùi hương vào trong 1 tờ báo sạch, nhớ rằng gói lại thật gọn nhé! Để ở nơi khô ráo thì bạn sẽ giữ nấm mùi hương tươi được về tối đa 7 ngày đấy.
Bạn đang xem: Cách bảo quản nấm bào ngư
Bảo quản lí nấm mùi hương khô:
Cách 1: Để nấm mùi hương khô nặng mùi thơm lâu, lại không bị ẩm mốc, mọt, bà bầu hãy cho nấm mùi hương vào hộp nhựa hoặc túi nilon, cất ở hồ hết nơi khô ráo, tránh đầy đủ nơi quá rét hoặc ẩm ướt nhé!
Cách 2: Nhiều người mẹ còn méc nhau cách bảo quản nấm mùi hương khác là cho nấm hương thơm vào túi nilon, túi trơn kính hoặc túi ziplog càng tốt, bộc chặt rồi cho vô giá chỗ góc cửa tủ giá (ngăn mát), sẽ tránh khỏi mốc mà lại giữ mùi thơm cực kỳ lâu.
Bảo quản nấm mèo Bào Ngư
Bảo quản nấm mèo Bào Ngư tươi:
Cách 1: Cắt quăng quật hết phần chân nấm bào ngư, sau đó bóc tách các gai nấm nhỏ, rồi nấu bếp một nồi nước sôi, cho chút muối vào. Đổ phần mộc nhĩ vừa tách bóc xong vào nồi nước, khoảng 15 giây sau thì vớt nấm ra ngoài cho ráo nước. Sau cùng bạn chỉ cần cho mộc nhĩ vào một chiếc hộp sạch mát và bịt nắp kín đáo cho vào tủ đông bảo quản là xong. Với cách bảo vệ nấm bào ngủ này bạn có thể sử dụng về tối đa trong 30 ngày lận nhé!
Cách 2: nấm mèo bào ngư trong đk được giữ lạnh sinh sống 5 – 8 độ C , rất có thể giữ tươi trường đoản cú 5 – 7 ngày . Sống trong điều kiện gia đình có tủ lạnh, nấm bào ngư bắt buộc được bảo quản ở phòng rau.Nên cần sử dụng trong mười hai giờ sau khoản thời gian thu hái.Muốn giữ nấm lâu, sau thời điểm mua về, bạn nhặt không bẩn rác, cắt dồn phần gốc dính đất, rơm rạ.Sau đó, bạn chần chúng trong nước sôi khoảng chừng một nhì phút rồi rửa lại bởi nước lạnh.Bạn cho nấm vào chậu, đổ nước vừa ngập rồi đặt trong phòng mát tủ lạnh.
Xem thêm: Hinh Anh Đại Nam Văn Hiến Bình Dương 1 Ngày, Lạc Cảnh Đại Nam Văn Hiến
Biện pháp này giúp giữ thực phẩm tươi khoảng tầm ba tư ngày
Bảo quản nấm mèo Bào Ngư khô:
Nấm bào ngư dễ có tác dụng khô, chỉ cần dàn mỏng tanh để nơi thoáng tất cả gió là nấm khô quéo lại. Ví như phơi với sấy thì thời gian càng cấp tốc hơn. Nhiệt độ sấy khoảng chừng 50 độ C. Thường xuyên nấm khô nặng mùi thơm đặc trưng hơn cơ mà không giòn, ngọt như nấm mèo tươi. Tỉ lệ nấm mèo khô/nấm tươi là 1/10 (10 kg tươi chiếm được 1kg nấm mèo khô)
Bảo quản nấm Kim Châm
Với nấm kim châm thì nếu như bạn bảo vệ chúng ngơi nghỉ nhiệt độ khoảng chừng 1 mang đến 5 độ C thì rất có thể sử dụng trong tầm 45 ngày. Nếu để nhiệt độ thông thường thì tùy từng điều kiện khí hậu thì bạn chỉ có thể sử dụng nấm kim đâm 1 – 3 ngày. Mặc dù thường thì các chuyên viên khuyên các bà bà mẹ nội trợ nên sử dụng nấm luôn luôn sau lúc mua, và chú ý luôn là nấm rất cần phải nấu chín, kiêng việc nạp năng lượng những món nấm còn tái, không chín kĩ.
Để đặt cài đặt nấm với các sản phẩm từ nấm rất nhiều người rất có thể liên hệ qua Shopee của xoa Anh Food: https://shopee.vn/tafood
