Nguyên Liệu làm Sữa hạt Sen Tươi

Hạt sen là vật liệu chế biến đổi món ăn, thức uống vừa thơm vừa ngon (Ảnh: Internet)

Cách làm sữa phân tử sen tươi ngã dưỡng

Cách chế tao hạt sen

Nấu sữa từ phân tử sen tươi đang thơm ngon rộng với thực hiện hạt sen khô. Để sữa ko đắng, thao tác làm việc sơ chế sen là vô cùng quan trọng. Đầu tiên, sau khi bóc tách hạt sen khỏi đài, bạn bóc lớp vỏ xanh mặt ngoài, bỏ tim sen.

Phần tim sen bạn có thể phơi khô để làm trà tim sen cũng rất thơm ngon và xuất sắc cho mức độ khỏe.

Bí quyết xay phân tử sen không xẩy ra cặn

Hạt sen rửa sạch, nhằm ráo nước rồi bỏ vào máy xay sinh tố cùng với 1.5 lít nước lọc. Sau đó, chúng ta nhấn nút với xay nhuyễn hạt sen.

Lọc xác phân tử sen

Tỉ mỉ vào khâu lọc nhằm sữa mịn và không bị cặn (Ảnh: Internet)

Bạn chuẩn bị túi vải vóc lọc chuyên được dùng hoặc miếng vải vóc sạch lấp trên rây lọc. Dồn phần hạt sen xay nhuyễn vào lọc đem nước cốt, bỏ phần cặn còn sót lại. Lúc nước cốt rã hết, bạn dùng tay ấn vơi vào túi vải để đưa được hết dưỡng chất trong phân tử sen.

Cách nấu nướng sữa hạt sen ngon

Ở bước này, chúng ta cho nước cốt hạt sen vào nồi, ném lên bếp và nấu sôi cùng với lửa vừa. Trong quy trình nấu, các bạn nhớ khuấy nhẹ nhằm sữa không biến thành dính đáy nồi với vớt bọt.

Xem thêm: Tin Chuyển Nhượng Cầu Thủ - Cập Nhật Danh Sách Chuyển Nhượng Mùa Hè 2014

Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút rồi mang lại đường cát vào, thêm sữa đặc, khuấy tan thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn để sữa phân tử sen hạ nhiệt độ xuống khoảng 70 độ C thì mang lại sữa tươi vào, khuấy mọi là xong món sữa phân tử thơm ngon, té dưỡng.

Cách bảo quản sữa hạt sen

Sữa phân tử sen sau thời điểm để nguội, chúng ta cho vào chai thủy tinh trong hoặc bình thủy tinh có nắp đậy đậy kín. Các bạn đặt sữa trong phòng mát tủ giá buốt và sử dụng hết trong khoảng 3 – 4 ngày.

Nhiều fan thường sử dụng chai nhựa để bảo quản sữa phân tử sen và những loại hoa màu khác. Mặc dù nhiên đấy là cách bảo quản sai lầm, chai nhựa không chỉ gây mùi ngoài ra tiết ra chất không xuất sắc cho cơ thể.

Sữa phân tử sen có chức năng gì?

Hạt sen chứa lượng chất protein cao. Không tính ra, hạt sen còn cung cấp cho bạn khoáng chất như magie, kali, phốt pho. Theo Đông y, hạt sen là 1 trong vị dung dịch quý, có chức năng an thần, nâng cao chức năng thận, tỳ, chữa bệnh tiêu chảy, hấp thụ yếu, đầy bụng…

Sữa phân tử sen có nhiều chức năng tuyệt vời cho sức mạnh (Ảnh: Internet)

Hơn nữa, với các ai mắc dịch mất ngủ, phân tử sen được coi là liều thuốc cực kỳ hữu hiệu khiến cho bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Kế bên ra, theo nghiên cứu khoa học gần đây, phân tử sen có tác dụng rất khủng trong vấn đề làm chậm quá trình lão hóa và tăng tốc sức khỏe fan cao tuổi.